Easy Coconut Rice Opskrift
Denne kokosrisopskrift er den perfekte side skål, når du vil have noget andet end traditionel ris! En let opskrift på kokosris, du kan lave i riskogeren eller endda på komfuret! Passer perfekt til kødboller, kylling eller enhver asiatisk ret!
Den bedste opskrift på kokosris
Jeg giver dig en lille hemmelighed ind, jeg foretrækker næsten altid siderne af et måltid frem for hovedretten. Da vi gik for at grille til middag i sidste uge, bestilte alle andre kød, kød og mere kød. Og jeg bestilte en tre sideskål - rosenkål, søde kartoffelfries og mac og ost.
Hvis jeg kunne, ville jeg virkelig spise bare sider til hvert måltid, fordi de er min yndlingsdel af måltidet, godt andet end dessert selvfølgelig. Denne nemme kokosrisopskrift er sandsynligvis en af mine yndlingssider nogensinde og er perfekt med Asiatiske kødboller og en side af edamame eller broccoli.
julegaveudvekslingsspil til venstre på tværs af historien
Ærligt talt laver vi stort set denne kokosnødris med alt nu, bare udelad den sødede kokosnød på toppen, hvis vi spiser den med noget som taco kød eller mandelkylling .
Ingredienser til kokosris
En af de bedste ting ved denne kokosris er, at det kun tager nogle få ingredienser! Her er alt hvad du behøver for at lave det - uanset om du laver det på komfuret eller i en øjeblikkelig gryde.
- Hvid ris - sørg for, at det er en langkornet ris som jasmin eller basmatiris
- Usødet kokosmælk
- Stødt ingefær
- Salt
- Sødet strimlet kokosnød - valgfrit, hvis du vil tilføje den til toppen, gør vi ofte ikke
Hvordan man laver kokosris i en riskoger
Der er nogle ting, som jeg bare ikke kan gøre, uanset hvor mange gange jeg prøver at tilberede ris på komfuret er en af dem. Det kan have noget at gøre med det faktum, at jeg bliver distraheret og glemmer det, men hver gang jeg har prøvet at lave mad på komfuret, ender jeg altid med brændt ris i bunden.
Og det er mine venner, hvorfor vi købte en riskomfur.
Vi laver denne kokosris ved hjælp af vores super basic (en knap, som du tænder for at lave mad), riskoger, men jeg er sikker på, at du kunne tilberede den på komfuret stort set på samme måde, hvis du ikke har en super fancy riskomfur som vores. Det er sandsynligvis på min top 10 liste over foretrukne ting, vi spiser regelmæssigt.
Vil du lave denne ris i en øjeblikkelig gryde? Instruktionerne og ingredienserne er lidt forskellige, så jeg har oprettet en ny Instant Pot kokosnødrisopskrift her!
1 - Skyl risen.
Skyl ris i koldt vand, indtil vandet er næsten klart. Dette kan tage to eller tre skylninger, men hjælper med at fjerne stivelsen i risen.
2 - Føj alle dine ingredienser til riskogeren.
Tilsæt alt andet end den strimlede kokosnød i riskogeren. Derefter tænder du for riskomfuret og koger det som for normal ris. Vores riskoger var et tryk på knappen og lod den koge. Hvis din er mere avanceret, skal du følge instruktionerne for at lade risen koge som normalt.
3 - Skål kokosnød.
Hvis du laver strimlet kokosnød, skal du riste kokosnoten på komfuret over medium varme, indtil den er let brunet. Sørg for at se det nøje, da det kan gå fra brunet til brændt på få minutter!
4 - Fluff og server!
Fluff ris og server toppet med ristet kokosnød, hvis du vil.
117 engel nummer tvillingeflamme
Ofte stillede spørgsmål om kokosris
Jeg får mange af de samme spørgsmål om denne kokosrisopskrift, så jeg har inkluderet svar på disse spørgsmål her. Hvis du har flere spørgsmål, skal du give mig en kommentar, så vil jeg gøre mit bedste for at svare hurtigt!
Kan du genopvarme kokosris?
Ja! Opbevar det blot i køleskabet i en lufttæt beholder, og varm det derefter op igen på komfuret ved medium varme eller i mikrobølgeovnen, når du er klar til opvarmning. Jeg anbefaler at spise inden for 3-4 dage.
Kan kokosris fryses ned?
Jeg har aldrig prøvet at fryse denne kokosris, men jeg kunne forestille mig, at den ikke ville være god efter optøning. Det er dog så let at lave, at jeg bare vil lave et nyt parti i stedet for at fryse og optøning - det vil sandsynligvis tage dig omtrent samme tid og kræfter.
Hvad passer godt med kokosris?
Denne kokosris ville være fantastisk med nogen af disse hovedretter!
- Asiatiske kødboller med teriyaki sauce
- Hawaiian svinekød og ananas spyd med en sød glasur
- Balsamico kylling
- Ark teriyaki kylling
- Noget med dette let Thai jordnøddesauce
Kan du lave kokosris i en øjeblikkelig gryde?
Ja, ja det kan du! Tjek denne Instant Pot kokosrisopskrift for instruktioner og lidt forskellige ingredienser!
Vil du have flere godbidder?Vil du have flere lækre opskrifter ligesom denne? Indtast dit fornavn og din e-mail-adresse i nedenstående formular for at deltage i Play Party Plan-fællesskabet! Du modtager ugentlige opskrifter og festideer direkte til din indbakke!
Let kokos ris
Denne kokosrisopskrift er den perfekte side skål, når du vil have noget andet end traditionel ris! En let opskrift på kokosris, du kan lave i riskogeren eller endda på komfuret!
Forbered:5 minutter Laver mad:30 minutter Total:35 minutter Serverer8 portioner ingredienser
- ▢2/3 kop usødet kokosmælk fløde skeet af og gemt til en anden brug
- ▢1 kop vand
- ▢1/2 tsk stødt ingefær
- ▢1/2 tsk kosher salt
- ▢1 kop langkornet ris
- ▢1/2 kop sødet strimlet kokosnød
Instruktioner
- Skyl ris i koldt vand, indtil vandet er næsten klart.
- Bland alle andre ingredienser end den strimlede kokosnød sammen i riskogeren.
- Tænd riskogeren, og lad den koge, ligesom du ville have normal ris.
- Mens risen koger, skåles den strimlede kokosnød i en gryde på komfuret over medium varme, indtil den er let brunet. Sørg for at se og rør ofte for at forhindre, at det brænder. Så snart den er brunet, flyt straks kokosnød til en anden skål for at undgå at brænde i den varme pande.
- Når risen er færdig madlavning, fnug.
- Server toppet med ristet kokosnød.
Ernæringsinfo
Kalorier:159kcal,Kulhydrater:22g,Protein:2g,Fed:7g,Mættet fedt:6g,Natrium:166mg,Kalium:98mg,Fiber:1g,Sukker:3g,C-vitamin:1mg,Calcium:10mg,Jern:1mgAnsvarsfraskrivelse
Forfatter: Britni vagt Rute:Tilbehør Lavede mad:kinesisk Lavede du dette?Tag @PlayPartyPlan på Facebook og Instagram og hashtag det #playpartyplan så jeg kan se dine kreationer!Andre lette sideretter
Glem ikke at fastgøre denne kokosrisopskrift til senere!
