Coaster Christmas & Cookie S'mores opskrift

Denne cookie s'mores opskrift er den perfekte måde at fejre National Cookie Day på, en let dessert, som alle vil elske!

Det er svært at leve så langt væk fra familien, så jeg hopper ved enhver chance, jeg har for at besøge. For et par uger siden gik min lille familie og sluttede sig til resten af ​​min nærmeste familie til et tre-dages eventyr i Branson, Missouri. Hvis du aldrig har været i Branson, er det en dejlig lille by for familier. Som folk henviste til det, er det som Las Vegas for virkelig gamle og virkelig unge mennesker. Vi passer perfekt ind i vores fire generationers gruppe (min to-årige K er den yngste).

Hovedårsagen til, at vi tog til Branson, var at gå til Coaster Christmas i Silver Dollar City. Åh vent, du har aldrig hørt om Coaster Christmas? Ja, de fleste mennesker har ikke gjort det. Det er denne særlige begivenhed en gang om året for medlemmer af ACE (American Coaster Enthusiast).

Og ja, vi er alle kortbærende ACE-medlemmer. Dybest set er Coaster Christmas en to-dages begivenheds ting, hvor du kommer ind i parken tidligt, får gratis ting og lærer mere om et par af de store midtvestlige forlystelsesparker. I løbet af juletid transformerer Silver Dollar City sig fuldstændigt og bliver et juleunderland med tusindvis af lys, juleforestillinger og madstationer om vinteren. Det minder dig om, hvorfor jul i første omgang er så magisk.

På dag to meldte mine forældre sig frivilligt til at tage alle børnebørnene et par timer til kiddieområdet, så de voksne kunne have lidt tid til at gå på dalbanerne, se et show eller bare gå rundt uden at skulle kæmpe med et skrigende barn, der ønskede at gå på brandhundturen for den millionte gang.

Efter at have krydset Silver Dollar City coasters fra min liste (ja, der er en coaster regneark ) besluttede jeg og min mand at droppe resten af ​​de voksne og lave en lille mini-date ud af natten. Det får vi ikke næsten ofte nok og aldrig i magisk juleland. Mens vi udforskede, stødte vi på en s'more madkiosk. Jeg er en madmisbruger af s'more og forlystelsespark, så det var en no brainer at prøve det.

De lagde dine skumfiduser på en pind, og du skålede dem faktisk lige over en lille ild, de havde sat op uden for kiosken. Men det var ikke den mest fantastiske del. I stedet for graham-kiks sætter du dine ristede skumfiduser på en chokoladechipkage smurt med smeltet chokolade og dryssede graham-kiks.

Jeg er sikker på, at folk har lavet s'mores ud af cookies før, men jeg har aldrig haft en. Og jeg har bestemt aldrig haft en i den isnende kulde i en forlystelsespark. Det var forbløffende.

Spol frem til i dag, og det er national cookiedag. Og gæt hvad jeg lavede til national cookiedag? Ja, chokoladechip cookie s'mores. Marshmallows, chokoladespredning og graham cracker krummer smadret alt imellem to bløde chokoladechipkager. Det er stort set den bedste måde, du kunne fejre national cookiedag eller en hvilken som helst dag virkelig.

For at holde det så let og lækkert som muligt brugte jeg Otis Spunkmeyer Chokolade Chunk cookies fra deres nye ingen Funky Stuff-serie af produkter. Ingen funky ting, hvilket betyder ingen kunstige farver eller smagsstoffer, ingen majssirup med høj fructose og ingen kunstige eller overforarbejdede olier. Sig farvel til alle de funky ting, du ikke kan udtale på en ingrediensliste uden at miste noget af den lækre friskbagte cookiesmag Otis Spunkmeyer har været kendt i de sidste 40 år.

Jeg modtog en lille snigeksempel på deres nye linje, som jeg brugte til dette indlæg, men fra og med 2016 vil hele linjen (brødkager, snackkager, boller, kager, cupcakes og kagedej) være tilgængelig hos detailhandlere rundt om i landet og på Amazon, så alle kan have cookie s'mores, når du vil.

Okay, så du har dine cookies, og de er lækre. Kontrollere.

Derefter spreder du enten smeltet chokolade eller en chokoladespredning på bagsiden af ​​en cookie og drys den med graham cracker krummer.

Når du er færdig med det, er det tid til den sjove del. Du kan enten faktisk stege en skumfidus, hvis du siger et bål i din baghave, eller du kan mikrobølge skumfiduser eller endda bage dem som jeg gjorde for min søde og salte s'mores .

nytårsaften spil at spille

Det eneste krav er, at du ønsker at få dem pæne og smeltede uden at brænde dem. Jeg mikrobølgede en flok mini-marshmallows i cirka 30 sekunder i højden. Straks efter at dine skumfiduser er smeltet, skal du lægge dem på indersiden af ​​en anden cookie.

Sæt derefter den marshmallow-overdækkede cookie oven på chokolade- og graham-cracker-cookien til en fantastisk cookie s'more-godbid. Jeg mener, bliver det virkelig bedre end chokoladechipkager OG s'mores alt i en dessert?

Jeg håber, at I alle nyder National Cookiedag og en cookie s'more eller to. Hvis du nogensinde er i Branson, Missouri i november eller december, er Silver Dollar City og deres s'more-cookies ved juletid et must!

Vil du have flere godbidder?

Vil du have flere lækre opskrifter ligesom denne? Indtast dit fornavn og din e-mail-adresse i nedenstående formular for at deltage i Play Party Plan-fællesskabet! Du modtager ugentlige opskrifter og festidéer direkte til din indbakke!

Fornavn E-mail * Deltag nu Print Sats 5fra2stemmer

Cookie S'mores opskrift

Smeltede skumfiduser, cremet chokolade og graham cracker krummer smurt mellem to bløde chokoladekakekager.

Serverer1

ingredienser

• ▢2 Otis Spunkmeyer chokoladekakekager
• ▢1 Tbs chokoladespredning (eller smeltet chokolade)
• ▢2 Tbs mini skumfiduser (eller 2 store skumfiduser)
• ▢1 tsk Graham cracker krummer

Instruktioner

• Vend cookies over, så de lægger med forsiden nedad.
• Spred chokolade spredt over en af ​​kagerne.
• Drys graham cracker krummer over chokoladespredning og spred jævnt rundt.
• Placer mini-marshmallows på en mikrobølgeovnplade og smelt i mikrobølgeovnen på høj i 30 sekunder (eller indtil poofed og opvarmet - se omhyggeligt).
• Fjern straks smeltede marshmallows fra pladen, og læg den oven på den anden cookie.
• Anbring marshmallow cookie halvdelen oven på den chokolade toppede cookie halvdel og smoosh sammen.
• God fornøjelse!

Tips og bemærkninger:

Marshmallows - Hvis du har adgang til en ild eller ildsted, kan du faktisk stege dine marshmallows i stedet for at smelte i mikrobølgeovnen.
Chokolade - Hvis du ikke har chokoladespredning, kan du erstatte smeltet chokoladechips.

Ernæringsinfo

Kalorier:425kcal,Kulhydrater:65g,Protein:3g,Fed:16g,Mættet fedt:12g,Kolesterol:1mg,Natrium:150mg,Kalium:190mg,Fiber:2g,Sukker:Fire. Femg,Calcium:40mg,Jern:2.1mg

Ansvarsfraskrivelse

Forfatter: Britni vagt Har du lavet dette?Tag @PlayPartyPlan på Facebook og Instagram og hashtag det #playpartyplan så jeg kan se dine kreationer!