Let ferskenkage

Denne ferskenkage starter muligvis med en kagemix, men du ved aldrig, hvor lækker den er! Hvid kage toppet med et flødeskumlag og friske ferskner gør dette til den ultimative dessert.

Easy Peach Dessert

Jeg har lyst til, at der kun er en kort periode, hvor friske ferskner er de perfekte, og at tiden er lige nu.

Vi fik for nylig en flok friske ferskner fra vores lokale co-op, så jeg troede, det var på tide at dele denne super nemme ferskenkageopskrift!

Det ville være så godt som en dessert efter at have nydt lidt mandelkylling eller Øjeblikkelig gryde fettuccine Alfredo.

Du vil elske det fordi

1. Det er super nemt at lave.
2. De friske ferskner og flødetoppen skaber en fantastisk kombination.
3. Det er smukt, hvilket betyder, at det er dejligt at imponere folk uden meget arbejde.

ingredienser

Ingrediensnoter

Ingrediensbilledet ovenfor kan give dig en idé om, hvad du har brug for for at lave denne ferskenkage. Sørg for at læse det fulde opskriftskort nederst i dette indlæg for specifikke målinger.

• Hvid kageblanding - du kan bruge din egen hjemmelavede hvide kage, hvis du vil, men den hvide kagemix fungerer godt sammen med dette, da topping er hjemmelavet. Du kan også erstatte den gule kagemix, hvis du ikke har hvid. Nogle gange, som i tilfældet med dette kanel streusel kaffekage , bokskage mix er vejen at gå.
• Avocado olie - vi foretrækker at bruge avocadoolie til bagning, fordi den ikke har nogen smag, men du kan også erstatte olivenolie eller kokosnøddeolie
• Ferskner - Brug frisk, hvis det overhovedet er muligt. Frossen, selvom de er optøet, vil helt ændre smag og struktur. Frisk er bedst i dette tilfælde!

Instruktioner

Okay, er du klar til at se, hvordan det er at lave denne friske ferskenkage? Det er seriøst ligesom at tælle til 3!

1 - Bag din kage.

Første ting først: Bag kagen i henhold til pakkens anvisninger. Jeg inkluderede ingredienserne til kagen i ingredienslisten ovenfor, men hvis din kagemix kræver forskellige målinger eller ingredienser, skal du følge instruktionerne på din kagemix.

Du skal bage din kage lidt i forvejen, så den kan køle helt ned, før du frost den med cremelaget.

2 - Lav din frosting

Mens kagen køler af, skal du lave din frosting.

fodbold tema spil for unge

Der er to dele til frostingen, og begge er vigtige!

Før du begynder med frostingen, skal du blande begge dele og piskeris i fryseren for at lade den køle af i et par minutter.

Mens det køler, kombineres flødeost, pulveriseret sukker og vanille, indtil det er cremet. Dette vil være den første del af cremefrostingen.

Når du er færdig med at blande flødeosten, skal du få din kølede skål og piskeris ud af fryseren.

Kombiner flødeskum og 2 TBS sukker i skålen, og slå, indtil stivne toppe dannes i fløden - lav i det væsentlige hjemmelavet flødeskum.

Kombiner flødeskum med flødeostblandingen for at få din ferskenkagecreme til frost.

Frosten vil være tyk nok til at scoop, men alligevel tynd nok til at sprede sig over toppen af ​​kagen.

mickey mouse klubhus fødselsdagsfest mad ideer

Når frostingen er færdig, og din kage er afkølet, frost din kage - spred frostingen jævnt over toppen af ​​kagen.

3 - Tilsæt ferskner

En anden ting, du kan arbejde på, mens kagen koger og / eller køler, er at forberede dine ferskner.

Du skal skrælle og skære fersknerne i tynde skiver, hvilket kan være lidt tidskrævende.

Jeg anbefaler, at du sørger for at vælge modne ferskner, så de bliver lettere at skære. Du kan også parkoge og blanche fersknerne ved hjælp af denne metode for at gøre skrælning og udskæring lettere.

Når fersknerne alle er skåret i skiver, er det tid til at tilføje dem til toppen af ​​din kage. Dæk frostingen fuldstændigt med ferskner i det design, du vælger.

Jeg kan godt lide at starte i den ene ende og lægge dem meget tæt sammen og overlappe en hel del, så hver bid af denne ferskenkage kommer med en generøs bid af frisk ferskenfarve.

Skær og server kagen med mere frisk flødeskum, hvis det ønskes. Du kan også top med en simpel sirup, hvis du vil tilføje lidt sødme til fersknerne, men jeg har fundet ud af, at kagen er god i sig selv på denne måde!

hvad betyder 44

Ekspert tip

Lav i en gryde, der har et låg så du kan bare sætte låget på gryden og opbevare i køleskabet, indtil du er klar til at spise mere.

Dobbelt flødeskum opskrift (så 2 kopper flødeskum og 4 TBS sukker) og server stykker med mere frisk flødeskum på toppen.

Lad kagen afkøle helt inden frosting eller frosting smelter, og du har intet sted at lægge fersknerne.

Ofte stillede spørgsmål om opskrift

Kan ferskenkage fryses?

Jeg anbefaler ikke frysning af ferskenkage, fordi konsistensen af ​​cremefrostingen vil ændre sig helt og ikke tø godt.

Kan jeg bruge andet end friske ferskner?

Smagen er ikke så god med dåse eller frosne ferskner. Hvis du bruger noget andet, skal du sørge for, at de er optøet og drænet godt, så overskydende fugt ikke ødelægger frosten.

Skal jeg bruge kagemix i boks?

Nej, det gør det bare nemmere at lave. Hvis du har en fantastisk hvid kageopskrift, som du elsker, kan du helt bruge den og bare top den med cremefrosting og friske ferskner.

Flere lette desserter

• Reese's Peanut Butter Pie
• Stribet glæde
• Græskar crunch kage
• Jordbær poke kage
• Chokolade poke kage

Vil du have flere godbidder?

Vil du have flere lækre opskrifter ligesom denne? Indtast dit fornavn og din e-mail-adresse i nedenstående formular for at deltage i Play Party Plan-fællesskabet! Du modtager ugentlige opskrifter og festideer direkte til din indbakke!

Fornavn E-mail * Deltag nu Print Sats 0fra0stemmer

Let ferskenkage

Denne ferskenkage starter muligvis med en kagemix, men du ved aldrig, hvor lækker den er! Hvid kage toppet med et flødeskumlag og friske ferskner gør dette til den ultimative dessert. Forbered:femten minutter Laver mad:35 minutter Total:1 time

Serverer12 skiver

ingredienser

• ▢1 hvid kageblanding
• ▢1 kop vand
• ▢3 æggehvider
• ▢1/3 kop avocado olie
• ▢6 friske ferskner skrællet og skåret i tynde skiver

Frosting

• ▢8 oz flødeost
• ▢1 1/2 kopper flormelis
• ▢1 tsk vanilje
• ▢1 kop kraftig flødeskum
• ▢2 TBS sukker

Instruktioner

• Forvarm ovnen til 350 grader.
• Lav og bag kage i henhold til pakkeanvisningerne. Lad kagen køle af, når den er bagt.
• Skræl og skiv ferskner, mens kagen bager.
• Anbring en metalblandeskål og piskeris i fryseren for at køle ned i 5-10 minutter.
• Bland flødeost, pulveriseret sukker og vanille sammen, indtil det er godt kombineret.
• Fjern skål og piskeris fra fryseren. Tilsæt kølet flødeskum og sukker i skålen, og slå, indtil der dannes stive toppe i fløden, 2-3 minutter.
• Fold flødeskum i flødeostblandingen, indtil den er godt kombineret.
• Frost toppen af ​​kagen med fløde frosting.
• Topkage med friske ferskner, overlappende for at holde ferskenskiverne så tæt på hinanden som muligt.
• Server straks eller afkøles, indtil den er klar til servering.

Tips og bemærkninger:

Lav i en gryde, der har et låg så du kan bare sætte låget på gryden og opbevare i køleskabet, indtil du er klar til at spise mere. Dobbelt flødeskum opskrift (så 2 kopper flødeskum og 4 TBS sukker) og server stykker med mere frisk flødeskum på toppen. Lad kagen afkøle helt inden frosting eller frosting smelter, og du har intet sted at lægge fersknerne.

Ernæringsinfo

Kalorier:418kcal,Kulhydrater:53g,Protein:4g,Fed:enogtyveg,Mættet fedt:10g,Kolesterol:48mg,Natrium:381mg,Kalium:80mg,Fiber:1g,Sukker:36g,A-vitamin:545IU,C-vitamin:1mg,Calcium:126mg,Jern:1mg

Ansvarsfraskrivelse

Forfatter: Britni vagt Rute:Dessert Lavede mad:amerikansk Lavede du dette?Tag @PlayPartyPlan på Facebook og Instagram og hashtag det #playpartyplan så jeg kan se dine kreationer!