Cremet to gange bagt kartofler

Disse to bagte kartofler er fulde af cremet ost, smør og mere ost! De er de bedste boursin-ost kartofler, du nogensinde vil prøve, og den perfekte sideskål!

Disse to gange bagt kartofler er fulde af cremet ost, smør og mere ost! De

Da jeg voksede op, lavede min mor altid kasserede kartofler i boks til at gå sammen med en honningbagt skinkeopskrift til vores påskemiddag. Det var da kun seks af os spiste.

Da min nærmeste familie og 'adopterede' familie er blevet større og større, er en kasse eller to med skulpte kartofler bare ikke nok, og min mor begyndte at lave denne enorme to gange bagt kartoffelgryde til påske for at have nok at gå rundt. Tingene er lækre!

Endnu bedre, når det nydes med bedste jordbær spinat salat og dette jordbær flødeskydere !

hvordan man laver bleekager til drenge

Jeg elsker traditionelle to gange bagt kartofler med deres smør, bacon og osteagtig godhed. Men de er ikke noget specielt, ligesom at spise en bagt kartoffel med alle standardbeslag ovenpå.

Til påske i år besluttede jeg at tage min mors traditionelle to gange bagt kartoffelidee op og lave min egen version ved hjælp af boursinost og prosciutto til at erstatte standard cheddarost og bacon.

bid af to gange bagt kartofler med boursin ost

Og disse gourmet-tobakte kartofler er sandsynligvis det bedste, jeg nogensinde har haft.

De er alt andet end traditionelle og seriøst fantastiske. Vi spiste dem til middag i går aftes sammen med nogle mandelkylling , du ved bare for at teste dem for at se, om de er gode nok til vores gæster, og de er gode nok og derefter nogle.

Brug af gourmet-boursin-ost gør dem bare til den perfekte brunch-forretter eller påskeside til foodies eller virkelig enhver, der kan lide lækker mad.

Disse cremede to gange bagt kartofler er de absolut bedste to gange bagt kartofler nogensinde! De er cremet, smagfuldt og lækkert! De perfekte lette appetitvækkere til en feriebrunch eller middag.

To gange bagte kartoffelingredienser

For at fremstille disse to gange bagt ost kartofler skal du bruge:

Boursin hvidløg og fin urteost
Russet kartofler
Strimlet parmesanost
skinke
Salt

Hvordan man laver to gange bagt kartofler

At lave disse to gange bagt kartofler er meget nemmere, end man ved første øjekast tror på det to gange bagt navn. Disse boursin-ost kartofler tager kun et par skridt at lave - de er bare lidt tidskrævende, fordi du har bagt dem to gange!

1 - Bag kartoflerne.

Bag dem ligesom med normale bagt kartofler. Hvis du ikke er sikker på, hvordan du gør det, er her et godt indlæg om hvordan man laver bagte kartofler .

Den eneste forskel er, at du i dette tilfælde ikke skal saltes udvendigt på kartoflerne.

30 års fødselsdagsgave ideer til kæreste

2 - Fjern indersiden.

Så snart kartoflerne er fuldt bagt, lad dem køle af i bare et minut, og skiv derefter midten med en savtakket kniv, og prøv ikke at rive kartoffelens ydre skal af.

Du vil have dem til at være kølige nok til at røre ved, men ikke for kølige til, at den indvendige kartoffel ikke er let at scoop. Så lad dem køle af i et minut eller to, men ikke 30 minutter.

Mens du skaber, vil du efterlade en lille smule stadig i kartoffelskindet for at holde formen, som en lille båd, men prøv at komme ud så meget som muligt.

Afskaffelse af indersiden af boursin-kartofler

3 - Lav din boursin ost kartoffel blanding.

Bland kartoflen indeni med lidt smør, bare så den smelter, ikke så den purerer kartoflerne. Du kan blande alt manuelt eller bruge en kartoffelmasker, men jeg er doven, og efter at have båret min baby hele dagen er mine arme trætte, så jeg bruger en håndmixer.

gaveudveksling ideer til familier

Bare bland ikke for meget, ellers ender du med cremet kartoffelmos i stedet for klumpet to gange bagt kartoffelfyldning.

Når smørret er blandet i, skal du tilføje hele pakken med boursin i skålen. Tilsæt størstedelen af din parmesanost og lidt salt i skålen, og du gættede det, bland igen. Og din påfyldning er klar.

Blanding fyldning til boursin ost kartofler

4 - Fyld dine kartoffelskind.

Hvis du aldrig har lavet to gange bagte kartofler før, er det derfor, de kaldes dobbeltbagte kartofler.

Skru den kartoffelblanding, du lige har blandet, og læg den i kartoffelskindene, du har gemt bagfra. Når de alle er fyldt, skal du bage igen.

Pan med to gange bagt boursin ost kartofler

5 - Bag, indtil den er let brunet.

Du ved, kartoflerne er to gange bagt og klar til at komme ud af ovnen, når de lige er begyndt at brune på toppen og får den dejlige knas. Den knasende top er den bedste.

Server kartoflerne varmt toppet med lidt sprød prosciutto og sammen med dine yndlingspåskedesserter (dette ananasbrød er guddommelig).

Opbevar eventuelle rester i en lufttæt beholder i køleskabet i op til fem dage.

Vil du have flere godbidder?

Vil du have flere lækre opskrifter ligesom denne? Indtast dit fornavn og din e-mail-adresse i nedenstående formular for at deltage i Play Party Plan-fællesskabet! Du modtager ugentlige opskrifter og festideer direkte til din indbakke!

Fornavn E-mail * Deltag nu Print 0fra0stemmer

Cremet to gange bagt kartofler

Cremet to gange bagt kartoffel lavet med urteost og toppet med sprød prosciutto! Disse to bagte kartofler er fulde af cremet ost, smør og mere ost! De

Disse to bagte kartofler er fulde af cremet ost, smør og mere ost! De

Forbered:10 minutter Laver mad:1 time Fire. Fem minutter Total:2 timer Serverer12

ingredienser

▢6 store russet bagning kartofler
▢1 container Boursin Hvidløg og Urteost
▢1 kop strimlet parmesanost
▢2 spiseskefulde usaltet smør
▢1/2 tsk kosher salt
▢6 skiver kogt skinke smuldret

Instruktioner

Forvarm ovnen til 400 grader.
Bag kartofler i ovn ved 400 grader i 1 time til 1 time og 15 minutter, indtil de er bløde.
Så snart kartoflerne er bagt, skal du skære dem i halve med en savtakket kniv, så skub indersiden ud og læg dem i en stor skål, og lad en lille mængde kartoffel være i huden for at opretholde strukturen.
Bland varme kartofler med smør, Boursin-ost, salt og 1/2 kop strimlet parmesanost ved hjælp af en håndblander eller bland i hånden.
Sked blandingen tilbage i kartoffelskind påfyldning til lige over toppen af huden. Top med resterende parmesanost og læg det på bagepladen.
Bages i yderligere 20-25 minutter, eller indtil toppen af kartoffelblandingen begynder at blive brun.
Fjern fra ovnen og top med sprøde prosciutto-stykker. Serveres varm eller ved stuetemperatur.

Tips og bemærkninger:

For at sprøde prosciuttoen skal du beklæde bagepapir med pergamentpapir og lægge prosciutto fladt. Bages i ovnen ved 400 grader i 10-15 minutter eller indtil den er sprød.

Ernæringsinfo

Betjener:2g,Kalorier:153kcal,Kulhydrater:19g,Protein:6g,Fed:5g,Mættet fedt:3g,Kolesterol:femtenmg,Natrium:256mg,Kalium:462mg,Fiber:1g,A-vitamin:130IU,C-vitamin:6.1mg,Calcium:106mg,Jern:1mg

Ansvarsfraskrivelse

Forfatter: Britni vagt Rute:Tilbehør Lavede mad:amerikansk Lavede du dette?Tag @PlayPartyPlan på Facebook og Instagram og hashtag det #playpartyplan så jeg kan se dine kreationer!