Den bedste kyllingechili med hvide bønner
Alle vil elske denne fantastiske opskrift på hvide bønner kyllingechili! Det er en lækker cremet hvid kyllingechili, der får sin smag fra karamelliseret majs og en fantastisk kombination af krydderier! Det er cremet, fyldende og absolut lækkert!
Den bedste chili
Jeg kan godt lide to slags chili - Cincinnati chili og denne hvide kyllingechili. Jeg hader løg, og de fleste chili har løg. Denne gør det ikke, og smagene er fantastiske. Det er den perfekte middag til en kold vinteraften.
Og det har vundet mere end sin rimelige andel af chili-cook-offs i de sidste ti år. Det er også en af vores favoritter til en Super Bowl fest - perfekt til servering til et publikum!
Denne chili (og denne hjemmelavet kyllingnudelsuppe ) er en hæfteklammer i vores hus i løbet af efteråret, vinteren, åh og foråret / sommeren. Det tager lidt tid at lave, men den ekstra indsats for at karamellisere majsen og grille kyllingen er det, der gør denne chiliopskrift så fantastisk.
Og det meste af tiden bruges bare på at lade det hele marinere sammen alligevel - ikke aktivt at lave mad!
Hvide bønner kylling chili ingredienser
Ingrediensnoter
- Olivenolie - vi foretrækker olivenolie i denne opskrift, men du kan også bruge avocadoolie eller kokosolie til at karamellisere majsen
- Kyllingebryst - vi foretrækker økologisk græsfodring (disse er vores favoritter!), Men du kan bruge de kyllingebryster, du ønsker.
- Limesaft - frisk eller aftappet er fint, men prøv at bruge en flaskejuice af god kvalitet, hvis du går den vej
- Hvide bønner - dåse, disse kaldes også regelmæssigt cannellini bønner
- Majs - dåse majs, frossen majs, eller hvis det er i sæson - friske majsører
- Kyllingefond - regelmæssig bouillon eller kyllingebens bouillon fungerer også godt (en af vores Hele 30 must-haves )
- Toppings efter eget valg - dette ville være godt med nogle creme fraiche, tortilla strimler, avocado skiver, jalapeno skiver eller andre påfyldninger efter eget valg
Instruktioner
Denne hvide bønner kylling chili tager lidt tid, men den tid er det hele værd i sidste ende. Og alle trinene er SUPER lette! Det er let hvid kyllingechili, men det tager lidt tid at simre og lade smagene kombinere.
Hvid kyllingechili-video
Du kan se videoen nedenfor for at se, hvor let dette kommer sammen!
1 - Mariner kyllingen
Du starter med at marinere din kylling i krydderierne. Hvis du springer marineringsdelen over, vil smagen ikke være så god.
Når kyllingen er marineret, skal du grille den og rive den.
sjove indendørs spil for voksne
Ja, du kunne bare bage, saute eller koge kyllingen, men røget af den grillede kylling gør denne hvide bønnerchili virkelig forbløffende.
2 - Karamelliser majsen
Mens din kylling koger, skal du lægge majsen i en gryde og koge den, indtil den er flot og sprød.
Vær ikke fristet til at vende det for ofte, ellers vil du ende med varm majs, men ikke karameliseret majs - og dette er en spilskifter til denne hvide bønnekyllingchili. Smagen af det karamelliserede majs er fantastisk.
Det er de samme ting, som vi bruger i vores hvide kylling enchiladas , som læsere har kaldt den perfekte enchilada-opskrift!
Thanksgiving Scavenger Hunt for voksne
3 - Lav din hvide kyllingechili-base
Derefter skal du faktisk lave din chili startende ved at kombinere strimlet kylling, krydderier og lidt mel. Læs den aktuelle opskrift nedenfor for tip og timing på disse tilføjelser!
Når det hele er blandet sammen, tilsættes kyllingekraft, bønner og majs og koges, inden du går videre til næste trin.
4 - Lad den hvide kyllingechili blive tykere
Teknisk når tingene koges, vil alt være varmt og kogt. Du kan spise det, men MEN vil du ikke, fordi det bliver super tyndt.
I stedet skal du bare lade den hvide bønnekyllingchili simre, indtil den er tyk. Det mel, du tilføjede med kyllingen i de første par trin i denne opskrift, hjælper med at tykne det op.
Tilsæt ikke mere mel på dette tidspunkt, hvis du synes, det stadig er for tyndt - melet blandes ikke på samme måde, og du ender med magsmag med bouillon.
Vent bare. Jo længere det simrer, desto mere kyllingelager reduceres, og jo tykkere bliver det. Vi lader det simre typisk, indtil kyllingekraften er reduceret med halvdelen.
5 - Server og pynt
Når den hvide kyllingechili er fortykket, er den klar til servering! Du kan vælge, hvad du skal pynte med, men jeg har medtaget nogle af vores yndlingspåfyldninger nedenfor!
Jeg elsker også at servere det med denne lækre majsbrød opskrift og græskar crunch kage til dessert!
- Tortilla strimler
- Creme fraiche
- Hakket koriander
- Strimlet ost
- Jalapeno mønter
- Skivede sorte oliven
Ekspert tip
Salt og mariner din kylling i 30-60 minutter på forhånd for at give kyllingen den bedste smag. Hvis du ikke har tid, kan du grille med det samme, men det er bedre marineret.
Vent, indtil din majs er karamelliseret inden fjernelse. Du vil have det til at have lidt af en brun karamelisering til det for virkelig at få den søde smag af majs.
Under salt chili hvis du planlægger at spise det med salt chips og ost.
Drys krydderi jævnt blandt blandingen i stedet for bare at dumpe alt på ét sted for at hjælpe med at distribuere smagene i chili.
sjove spil at spille med voksne indendørs
Lav dobbelt og frys at nyde på et andet tidspunkt.
Ofte stillede spørgsmål om hvid kyllingechili
Hvordan man laver hvid kyllingechili tykkere?Det mel, du tilføjede med kyllingen i de første par trin i denne opskrift, hjælper med at tykne det op. Tilsæt ikke mere mel på dette tidspunkt, hvis du synes, det stadig er for tyndt - melet blandes ikke på samme måde, og du ender med magsmag med bouillon.
Vent bare. Jo længere det simrer, desto mere kyllingelager reduceres, og jo tykkere bliver det. Vi lader det simre typisk, indtil kyllingekraften er reduceret med halvdelen.
Nej, dette er ikke en opskrift med lavt kulhydratindhold. Der er en god mængde kulhydrater i majs, bønner og mel, der hjælper med at tykne chili. Hvis du gerne vil have en lav-carb chili opskrift, dette Cincinnati chili er en god keto- eller paleo-venlig mulighed!
Er hvid kylling chili sund?Der er så mange forskellige definitioner af sunde i disse dage, at jeg ikke vil sige ja eller nej til dette. Men hvis du vil have noget med færre kalorier, dette mandelkylling kan være et bedre valg!
Hvordan laver man hvid kyllingechili cremet?Følg denne chiliopskrift, og du får en lækker cremet hvid kyllingechili!
Hvor lang tid varer hvid kyllingechili?Hvid kyllingechili holder i køleskabet i en lufttæt beholder i op til en uge.
Kan du fryse hvid kyllingechili?Ja helt sikkert! Denne chili fryser godt i en fryser sikker beholder. Vi Brug disse til at fryse ting og elske dem!
Når du er klar til at genopvarme, skal du blot lægge den i en gryde på komfuret og genopvarme - tilsæt lidt kylling bouillon eller knoglesuppe for at give den mere fugt.
Andre gode kyllingopskrifter
- Hjemmelavet kylling og nudler
- Hvid kylling enchilada opskrift
- Citron kyllingelår
- Mandelskorpet kylling
- Buffalo kylling kartoffelskind
Vil du have flere lækre opskrifter ligesom denne? Indtast dit fornavn og din e-mail-adresse i nedenstående formular for at deltage i Play Party Plan-fællesskabet! Du modtager ugentlige opskrifter og festideer direkte til din indbakke!
Bedste hvide bønnekyllingchili
Alle vil elske denne chili cook-off vindende cremet hvid kylling chili opskrift med sin lækre smag fra karamelliseret majs og krydderier!
Forbered:femten minutter Laver mad:1 time Total:1 time femten minutter Serverer8 ingredienser
- ▢2 T olivenolie
- ▢4 hvidløgsfed , hakket
- ▢2 udbenede kinnebryst uden hud , marineret, grillet og strimlet
- ▢1 tsk salt + salt efter smag
- ▢2 T stødt spidskommen
- ▢1 T fennikelfrø
- ▢1 T tørret oregano
- ▢2 tsk chili pulver
- ▢3 T mel
- ▢2 (15 oz) dåser cannellini / hvide bønner
- ▢1 (15 oz) kan majs, drænes, skylles og tørres ELLER 3 ører frisk majs dekerneled
- ▢4 kopper kylling bouillon med lavt natriumindhold
- ▢sort peber efter smag
- ▢1/2 kop Mexicansk blanding (eller enhver anden slags) ost til pynt
- ▢1/4 kop hakket koriander til pynt
Kylling Marinade
- ▢1 T olivenolie
- ▢2 T Limesaft
- ▢2 T vand
- ▢1 tsk spidskommen
- ▢1 tsk chili pulver
- ▢2 hvidløgsfed , hakket
- ▢1/2 tsk oregano
- ▢1/2 tsk røget paprika
- ▢1 tsk fennikel
Instruktioner
- Salt og marinér din kylling. Hvis du har tid, så lad kylling marinade i mindst en 1/2 time. Hvis ikke, gå videre og grill med det samme.
- Grill kylling. Når det er fuldt kogt, lad det afkøle og derefter strimle kylling.
- Varm 1 T olivenolie i en stor gryde over medium varme. Når det er varmt, tilsæt majs.
- Kast majs i olivenolie for at overtrække, drys med kosher salt og steg i 8-10 minutter eller indtil karameliseret og brun, omrør kun med få minutters mellemrum. Når karameliseret, trækkes ud og sættes til side.
- Tilsæt 2 T olivenolie til den samme gryde, som du brugte til at koge majs og opvarme til medium varme.
- Når det er varmt, tilsæt kylling og kog i 1-2 minutter bare for at genopvarme.
- Drys krydderier (op gennem chilipulver) over kylling, kog i endnu et minut.
- Tilsæt mel til kylling, omrør til pels og kog i endnu et minut.
- Tilsæt 1 kop kyllingekraft til at afglasses, og skrab alle de brune bits op fra bunden.
- Tilsæt de andre 3 kopper kyllingelager, bønner og majs. Kog.
- Sænk varmen og lad den simre 30-45 minutter eller indtil den er reduceret med halvdelen og er fortykket.
- Salt efter smag. Pas på ikke for meget salt, hvis du tilføjer salt ost og / eller spiser med salt chips. Det er bedre at under salt.
- Serveres varmt og pyntes med ost, koriander og andre ønskede påfyldninger.
Ernæringsinfo
Kalorier:152kcal,Kulhydrater:7g,Protein:elleveg,Fed:9g,Mættet fedt:2g,Kolesterol:25mg,Natrium:139mg,Kalium:290mg,Fiber:1g,Sukker:1g,A-vitamin:480IU,C-vitamin:3mg,Calcium:94mg,Jern:2mgAnsvarsfraskrivelse
Forfatter: Britni vagt Rute:Aftensmad Lavede mad:amerikansk Lavede du dette?Tag @PlayPartyPlan på Facebook og Instagram og hashtag det #playpartyplan så jeg kan se dine kreationer!.
