Hvid chokolade tranebærkager

Disse tranebærkager med hvid chokolade er så gode! De er lidt sprøde rundt om kanterne med et blødt og sejt center. De er som den perfekte ferieversion af din yndlings hvide chokolade macadamia møtrik cookie!

Jeg elsker mig nogle tranebær. Friske tranebær som i min tranebær orange muffins , tørrede tranebær som i bedste fyld nogensinde og endda sukkrede tranebær .

Jeg ved, at nogle mennesker ikke er fan, men jeg elsker, når høytiden kommer rundt, og jeg får fat i alle tranebærene!

Disse tranebærcookies med hvid chokolade er teknisk set en feriekage med tilføjelsen af ​​tranebærsmagen (og de er en fantastisk tilføjelse til en julekageplade), men du kan nemt nyde dem hele året rundt! Jeg gør!

De er som en ferieversion af den bedste macadamia møtrik cookie nogensinde. Sødt, en lille tærte og absolut lækker!

Hvorfor vil du elske denne opskrift

• Fantastisk tekstur - kagerne er lidt sprøde udvendigt (bare lidt), mens de er superbløde og seje i midten. Det er som det bedste fra begge verdener i en cookie.
• Aroma kombination - den tærte tranebær kombineret med den salte macadamianødder og den søde cookie, det er bare en fantastisk smag!

ingredienser

Ingrediensnoter

• Smør - usaltet smør, der er blødgjort til det punkt, at du kan trykke ned på det, og smørret giver.
• Macadamia nødder - i nogle af mine cookieopskrifter, som disse chokolade chip budding cookies , møtrikkerne er valgfri. De er ikke i denne opskrift - de er en stor del af opskriften og så yummy.
• Hvide chokoladechips - da disse også er en stor del af smagen, anbefaler jeg chokoladechips af høj kvalitet som Ghiradelli eller endda Hershey. Gør ikke de generiske butikker mærker, der bare ikke smelter godt eller smager godt.
• Craisins - ethvert tørret tranebær fungerer, men du vil bestemt have de tørrede i disse cookies i stedet for friske. Hvis du har frisk, så prøv dette fantastiske tranebær appelsinbrød i stedet!
• brunt sukker - sørg for, at det er lysebrunt sukker. Hvis du bruger mørk, ændrer det farven på disse cookies fuldstændigt.

Instruktioner

I en stor skål eller stativblander flødes smør, afkortning og granuleret og brunt sukker sammen, indtil det er let og cremet.

Derefter tilsættes æggene og vaniljen, og blandes, indtil de bare er slået, men ikke fuldt inkorporeret.

I en separat skål, pisk mel, bagepulver og salt sammen.

Tilsæt nu de tørre ingredienser til de cremede ingredienser og bland dem, indtil de bare er kombineret.

Derefter skal du folde de hvide chokoladechips, Craisins og nødder ind.

Når alt er godt kombineret, skal du bruge en medium cookie scoop til at dele dejen ud. Placer dejen på pergamentforet bageplade. Det er okay, hvis de er tæt sammen for denne del.

spil at spille med 6 personer

Sæt dejen i fryseren for at køle ned i 1 time.

Når dejen er kølet af, forvarmes ovnen til 375 ° F og arrangerer kølet dej ca. 2 ″ fra hinanden på et pergamentforet bageplade.

Det er vigtigt at holde dem spredt fra hinanden på bagepladen, da disse kager spredes ganske lidt under madlavningen.

Vigtig!

Sørg for at sætte ekstra dej tilbage i fryseren, mens du venter på at bage det næste sæt cookies. Det skal bages af kølet, ellers sætter cookies ikke korrekt.

Bages i 9-12 minutter, indtil kanterne er gyldenbrune og midten stadig er blød.

Lad cookies afkøle i 5 minutter på bagepladen, inden de overføres til et rist for at afslutte afkøling. God fornøjelse!

Ekspert tip

Hvis du ikke bager med det samme, du kan køle dejen ned i køleskabet i op til 24 timer.

For at fryse dejen , frys på bagepladen i en time, overfør derefter kuglerne til en lufttæt beholder og frys i op til 3 måneder.

Bland ikke disse cookies for meget ellers bliver de virkelig sprøde.

Du kan teknisk bruge alt smør i stedet for smør + forkortelse , men det giver mere sprøde cookies i stedet for bare sprøde kanter.

Ofte stillede spørgsmål om opskrifter

Hvorfor blev mine cookies sprøde?

Du har sandsynligvis blandet dejen for meget. Næste gang skal du bare blande ingredienserne sammen, indtil de er inkorporeret, ikke længere.

nytår spørgsmål og svar

Kan jeg lave disse uden tranebær?

Teknisk set kan du bare lave disse som lige hvid chokolade macadamia nøddekager, men de tørrede tranebær tilføjer en dejlig syrlig smag, der gør dem bedre med.

Flere lette desserter

• Mini Oreo ostekage - bid-størrelse versioner af dessert med en Oreo skorpe og cheesecake påfyldning!
• Pepperkage cupcakes - cupcakes aromatiseret med feriekrydderier og toppet med en lækker krydret buttercream!
• Rød fløjlkage - denne smukke røde fløjlkage med flødeostglasur er en dessertstopper!
• Cupcakes med varm chokolade - chokolade cupcakes fyldt med marshmallow og chokolade, en af ​​de bedste cupcake opskrifter nogensinde!
• Juletræ brownies - de sødeste brownies nogensinde, perfekt til din julekageplade!

Vil du have flere godbidder?

Vil du have flere lækre opskrifter ligesom denne? Indtast dit fornavn og din e-mail-adresse i nedenstående formular for at deltage i Play Party Plan-fællesskabet! Du modtager ugentlige opskrifter og festidéer direkte til din indbakke!

Fornavn E-mail * Deltag nu Print Sats 0fra0stemmer

Hvid chokolade tranebærkager

Disse tranebærkager med hvid chokolade er så gode! De er lidt sprøde rundt om kanterne med et blødt og sejt center. De er som den perfekte ferieversion af din yndlings hvide chokolade macadamia møtrik cookie! Forbered:10 minutter Laver mad:12 minutter Total:1 time 22 minutter

Serverer24 cookies

ingredienser

• ▢1/2 kop usaltet smør (blødgjort)
• ▢1/2 kop forkortelse
• ▢3/4 kop lysebrunt sukker (pakket)
• ▢3/4 kop melis
• ▢2 stor æg (stuetemperatur)
• ▢1 tsk vanille ekstrakt
• ▢2 1/4 kopper mel til alle formål
• ▢1 tsk bagepulver
• ▢1/2 tsk salt
• ▢1 kop hvide chokoladechips
• ▢1 kop Craisins
• ▢1 kop hakkede macadamianødder

Instruktioner

• I en stor skål flødes smør, forkortelse og sukker sammen, indtil det er let og luftigt.
• Tilsæt æg og vanille og bland, indtil de er slået, men ikke fuldt inkorporeret.
• I en separat skål piskes mel, bagepulver og salt sammen.
• Tilsæt tørre ingredienser til cremede ingredienser og bland, indtil de bare er kombineret
• Fold hvide chokoladechips, Craisins og nødder ind.
• Brug en medium cookie scoop til portion dejen og læg den på pergamentforet bageplade. Det er okay, hvis de er tæt sammen for dette trin.
• Anbring i fryseren for at køle ned i 1 time.
• Forvarm ovnen til 375 ° F, og læg bagepladen med pergamentpapir.
• Anbring kølet dej på bageplade 2 'fra hinanden. Sæt den resterende dej tilbage i fryseren for at holde den kølet.
• Bag cookies i 9-12 minutter, indtil kanterne er gyldenbrune og centre stadig er bløde.
• Cool cookies på bagepladen i 5 minutter, før de overføres til risten for at afkøle helt inden servering.

Tips og bemærkninger:

Hvis du ikke bager med det samme, du kan køle dejen ned i køleskabet i op til 24 timer. For at fryse dejen , frys på bagepladen i en time, overfør derefter kuglerne til en lufttæt beholder og frys i op til 3 måneder. Bland ikke for meget disse cookies, eller de bliver rigtig sprøde. Du kan teknisk bruge alt smør i stedet for smør + forkortelse , men det giver mere sprøde cookies i stedet for bare sprøde kanter.

Ernæringsinfo

Kalorier:267kcal,Kulhydrater:31g,Protein:3g,Fed:femteng,Mættet fedt:6g,Kolesterol:27mg,Natrium:117mg,Kalium:71mg,Fiber:1g,Sukker:enogtyveg,A-vitamin:143IU,C-vitamin:1mg,Calcium:31mg,Jern:1mg

Ansvarsfraskrivelse

Forfatter: Britni vagt Rute:Dessert Lavede mad:amerikansk Har du lavet dette?Tag @PlayPartyPlan på Facebook og Instagram og hashtag det #playpartyplan så jeg kan se dine kreationer!